반도의 전통주, 수성고량주
반도의 전통으로 대륙을 마신다. 황혼이 깃들면 부엉이는 날개를 편다. 수성고량주 소개 및 세계속의 주류 포스팅, 맛집, 여행을 소개하는 블로그입니다.
수성고량주를 소개합니다.

 


  

한국고량주 유일의 브랜드 수성고량주!




수성고량주 홈페이지 방문을 진심으로 환영합니다. 




 전통의술 수성고량주는 광복 이후 대구시 중구에서 명주 만들기를 시작으로

고량주의 전통을 이어오고 있습니다.




 근대기의 상품화된 최초의 전통주라고 볼 수 있습니다.




예로부터 수수는 위장을 보호하고 혈액순환에 좋은 곡물로 알려졌으며 




우리조상들은 수수를 최고의 곡물로 여겨 5곡중의 으뜸으로 여겨왔는데, 




이에 수수의 곡향을 살리면서 목넘김이 부드러운 술을 만들기 위해 



증류 원액을 3번 정제했습니다.





고량주는 수수를 원료로 발효 증류한 최고의 증류주입니다. 


일반적으로 양조주를 더 정교하게 정제하면 증류주가 됩니다.

 

수성고량주는 우리가 즐겨하는 전통의 고량 향과 맛이 아주 일품인 향기 나는 술입니다ㅎㅎㅎ.


 

 수성고량주는 경북대학교 발효생물공학연구소와 손잡고 지속적인 제품계발과 

좋은 술 만들기 위해 노력하고 있습니다.



 최근 중국 심양공장을 가동하여 중국 현지에도 판매하고 


국내유명 백화점 및 대형할인점. 전국 슈퍼마켓에도 공급하고 있습니다.




 

 

 수성고량주의 수(壽)는 장수를 성(星)은 명성을 의미합니다.

 

이러한 의미에 맞는 마스코트로 지혜와 장수, 부의 상징 부엉이를 마스코트로 채택하여 


"부엉이술"이란 애칭으로 불리기도 합니다.







부엉이술과 함께 건강과 명성을 얻어 보세요~~~~ㅎㅎㅎ.





"고량주는 만주 호령하던 고구려 술"



고량주는 중국술이 아닌 전통주이며,조상들이 즐겨찾던 고구려의 술이입니다,







고량(高粱)이란 한자로 수수를 뜻하는 한자 고량에서 나왔으며 







과거 중원을 호령했던 고구려의 전통 술이었습니다.








그래서 고량주는 수수의 눈물이며 민족의 혼이 담긴 술이라고 말할 수 있습니다.






많은 성원 부탁드립니다. 




감사합니다.


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