반도의 전통주, 수성고량주
반도의 전통으로 대륙을 마신다. 황혼이 깃들면 부엉이는 날개를 편다. 수성고량주 소개 및 세계속의 주류 포스팅, 맛집, 여행을 소개하는 블로그입니다.
상품소개/수성 프리미엄 백주 43 (1)
수성고량주-수성 프리미엄 백주 43

안녕하세요~~






이번에는 수성 프리미엄 백주 43을 소개해드릴까 합니다.


 





수성 프리미엄 백주는



알곡수수를 엄선하여 고체발효공법으로 발효시켜 증류한 청향형 프리미엄 고량주입니다ㅎㅎㅎ



‘수성프리미엄백주43’은 일조량이 좋은해 수확한 알곡수수를 엄선하여 



고체발효공법으로 발효시켜 증류한 청향형 프리미엄 백주에요




‘수성프리미엄백주43’은 일조량이 좋은해 수확한 알곡수수를 엄선하여




고체발효공법으로 발효시켜 증류한 청향형 프리미엄 백주입니다.




수수증류원액만을 여러 차례 정제하여 술을 담았기에 그윽하면서도 은은한 곡향이 매혹적인 술입니다. 




수성고량주의 전통 문양인 다이아몬드 병을 현대적인 디자인으로 재해석함으로써 





대구의 술이란 전통을 중시하였답니다




최고급 음식과 잘 어울리는 수성 프리미엄 백주!






호텔, 백화점 등의 고급 주류용으로 판매하고있습니다.











 






 









수성고량주, 43도짜리 프리미엄백주43 출시/한국일보

 

정광진기자 kjcheong@hk.co.kr

입력시간 : 2012.05.31 13:46:38

 

 

대구에 본사를 둔 수성고량주가 '수성프리미엄백주43'을 출시하고 수정방 마오타이 등 중국의 명주에 도전장을 내밀었다.

 

수성고량주는 일조량이 많은 해에 수확한 알곡수수를 고체발효공법으로 발효시켜 증류한 청향형 프리미엄 백주(빼갈)인 수성프리미엄백주43을 개발, 국내시장에 공급한다고 31일 밝혔다.

 

알코올도수 43%, 500㎖ 용량인 이 제품은 수수증류 원액을 여러 차례 정제해 술을 만든 것으로 그윽한 곡향이 일품인 것으로 알려졌다.

 

수성고량주 이승로 사장은 "수성프리미엄백주43은 맛과 향이 마오타이나 우량예, 수정방 등에 필적하는 고급술이면서도 편하게 즐길 수 있는 제품"이라며 "경북대 발효생물공학연구소와 산학협력을 통해 최고의 백주를 개발하고 있다"고 말했다.

 

한편 수성고량주는 한때 국내 고량주시장의 80%를 점유했으나 값싼 주정고량주와 가짜가 판을 치자 고급원료 확보가 용이한 중국 선양에 자동화공장을 설립하고 2010년 40도짜리 수성후레쉬40, 올해 초엔 36도짜리 수성빼갈36을 출시해 옛명성을 되찾고 있다.




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