반도의 전통주, 수성고량주
반도의 전통으로 대륙을 마신다. 황혼이 깃들면 부엉이는 날개를 편다. 수성고량주 소개 및 세계속의 주류 포스팅, 맛집, 여행을 소개하는 블로그입니다.
김광석 (10)
[영남일보] 수성고량주, 일본 국제식품전시회 참가...해외시장 개척 나서



박진관기자

2019-03-05

 이승로 수성고량주 대표(왼쪽 둘째)가 대구특별관 부스를 찾은 관람객과 사진을 찍고 있다.

수성고량주(대표 이승로)는 5~8일 4일간 일본 도쿄 지바현 마쿠하리메세에서 열리고 있는 'FOODEX JAPAN2019 국제식품음료전시회'에 참가, 해외시장 개척활동을 하고 있다.

 

푸덱스재팬은 전 세계 80여개국 3천316개의 식품 및 주류업체가 참가하는 세계 3대 푸드전시회다. 수성고량주는 신제품 부엉이빼갈과 수성후레쉬40, 수성스페셜, 프리미엄 블루35, 프리미엄 백주를 선보이며 일본 유통업체의 관계자들로부터 좋은 반응을 얻고 있다.

 

일본 관광객을 위한 대구 관광안내책자 '대구비요리'창간에 기여한 이승로 대표는 이번 전시회 기간 대구관광 홍보자료를 관람객들에게 배포하고 대구의 매력을 알리고 있다. '대구비요리'는 대구 근대골목투어, 대구 10미, 팔공산, 한방의료투어, 서문시장, 오페라축제 등을 소개한 바 있다.

 박진관기자 pajika@yeongnam.com




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[매일신문] 수성고량주, 일본 국제식품음료전시회 참가



매일신문 배포 2019-03-05 15:34:51 | 수정 2019-03-05 20:09:48 | 면정보 1/ 1/ 28

이화섭 기자 lhsskf@imaeil.com

대구시 지원 ‘대구특별관’ 마련…대구관광 홍보자료도 배포



수성고량주가 5일부터 4일간 열리는 일본 FOODEX JAPAN(푸덱스재팬) 2019 국제식품음료전시회에 참가, 해외시장을 개척하고 있다.

푸덱스재팬은 도쿄 지바현 마쿠하리메세에서 열린다. 전 세계 80여 개 국가와 3천316개의 식품, 주류업체가 참가한다. 관람인원 8만여 명이 예상되는 세계 3대 식품박람회이다.

수성고량주는 신제품 부엉이빼갈과 수성후레쉬40, 수성스페셜, 프리미엄 블루35, 프리미엄 백주를 선보이고 있다. 시음 행사에서 일본 유통업체의 관계자들에게 좋은 반응을 얻고 있다.

이 자리에서 수성고량주는 대구관광 홍보자료를 일반 관람객들에게 배포하며 대구의 매력도 함께 알렸다. 일본 관광객을 위한 대구 관광안내책자 '대구비요리'는 5년째 발행되고 있는데 이승로 대표가 창간에 기여한 바 있다. 대구 근대골목투어, 대구 10미, 팔공산, 한방의료투어, 서문시장, 오페라축제 등을 소개하고 있다.

이번 전시회에는 대구시의 지원으로 대구특별관을 만들어 수성고량주, 농업법인 나은, 참존 영남대 지역특화청년무역전문가양성사업단(교수 김귀옥)소속 김희진 학생이 참가하여 해외시장 개척 실무활동을 체험하고 대구 관광홍보 활동에 참여하고 있다.


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수성고량주 대표 인사말씀

 

 

 

안녕하세요 수성고량주 대표 이승로입니다.

 

한국고량주 유일의 브랜드 수성고량주!

 

 수성고량주 홈페이지 방문을 진심으로 환영합니다.

 

 전통의술 수성고량주는 광복 이후 대구시 중구에서 명주 만들기를 시작으로

 

한국 고량주의 전통을 이어오고 있습니다.

 

 근대기의 상품화된 최초의 전통주라고 볼 수 있습니다.

 

 고량주는 수수를 원료로 발효 증류한 최고의 증류주입니다.

 

일반적으로 양조주를 더 정교하게 정제하면 증류주가 됩니다.

 

수성고량주는 우리가 즐겨하는 전통의 고량 향과 맛이 일품인 향기 나는 술입니다.

 

 수성고량주는 경북대학교 발효생물공학연구소와 손잡고

 

지속적인 제품계발과 좋은 술 만들기 위해 노력하고 있습니다.

 

 최근 중국 심양공장을 가동하여 중국 현지에도 판매하고

 

국내유명 백화점 및 대형할인점. 전국 슈퍼마켓에도 공급하고 있습니다.

 

 수성고량주의 수(壽)는 장수를 성(星)은 명성을 의미합니다.

 

이러한 의미에 맞는 마스코트로 지혜와 장수, 부의 상징 부엉이를 마스코트로 채택하여

 

"부엉이술"이란 애칭으로 불리기도 합니다.

 

부엉이술과 함께 건강과 명성을 얻어 보세요.

 

많은 성원 부탁드립니다. 감사합니다.

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수성고량주 브랜드 이미지

 

 

 

 

수성고량주를 부엉이술이라고 한답니다. 


 

 


 


수성(壽星)은 장수를 의미하고 있어요. 

장수를 의미하는 부엉이는 즉, 수성고량주의 마스코트입니다!

부엉이는 올빼미와 비슷하나 눈이 크고 머리 꼭대기에 귀 모양 깃이 있는 것이 특징이에요.

다른 야행성 조류와 마찬가지로 깃털이 부드러워 날아다닐때 거의 날개소리가 나지 않습니다. 

분포 지역은 대단히 넓어서 남극, 그린란드를 제외한 전 세계에 널리 퍼져 살고 있습니다. 

서양에서는 지혜의 여신 미네르바가 항상 데리고 다닌다하고 하여 지혜의 새라고 불리며, 

오랜 시행착오 긑에 갖게 된 지혜의 가치를 역설적으로 상징하는 철학적인 새로 불리기도 하지요??? 

동양에서는 또 먹이를 쌓아 두는 습성이 있어 재물을 상징하기도 합니다!

한편, '고양이 얼굴을 닮은 매'라고 해서 묘두옹이라고도 불렸는데

 '고양이 묘'는 70세 노인을 뜻하는 '모'자와 음이 비슷해 장수를 상징하기도 한답니다!



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수성고량주-수성 스페셜 34
안녕하세요 수성고량주입니다.

이번엔 수성 스페셜 34도를 알아보도록 할께요 ㅎㅎㅎㅎ


수성고량주의 수성스페셜답게 스페셜다운 디자인을 담았습니다!




 

 


수성 스페셜 34는


증류원액을 사용, 목 넘김이 깔끔하면서 뒤끝이 없는 술이에요 ㅎㅎㅎ




알코올 함량을 줄여 최근 저도주 선호 현상이 뚜렷한 애주가들의 트렌드를 반영했습니다. 




수성스페셜은 수성고량주 고유의 향과 맛을 더욱 세련되게 정제한 술로, 수수를 발효증류한 증류 원액곡주입니다. 




특히 고급화를 선호하고 건강주를 선호하는 소비자의 요구를 반영한 것이 특징이랍니다.



기름진 음식과도 잘 어울려 삽겹살 등과 반주로 제격이에요!!




수수를 증류한 증류원액 곡주로 증류원액 함량을 중시하는 주류 트렌드를 반영하였습니다.





외식, 중식당 등 업소용 고량주입니다.







 

 

 

 

 

 

 

 


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수성고량주, 수성 스페셜 34 출시…저도주 선호 트렌드 반영

기사입력 2013-04-15 10:05기사수정 2013-04-15 10:05

수성고량주 최근 저도수 선호 현상이 뚜렷한 애주가들의 트렌드를 반영한 알코올 도수 34% 고품격 증류곡주 '수성 스페셜'을 출시했다.
【 대구=김장욱기자】수성고량주는 기름진 음식과 궁합이 잘 맞는 고품격 증류곡주 '수성 스페셜(250㎖, 34%)'을 출시한다고 15일 밝혔다. 특히 이번에 출시한 수성 스페셜은 알코올 함량을 줄여 최근 저도주 선호 현상이 뚜렷한 애주가들의 트렌드를 반영했다.

수성 스페셜은 수성고량주 고유의 향과 맛을 더욱 세련되게 정제한 술로, 수수를 발효증류한 증류원액곡주다. 예로부터 수수는 위장을 보호하고 혈액순환에 좋은 곡물로 알려졌다. 특히 조상들은 수수를 최고의 귀한 곡물로 여겨 5곡 중 으뜸으로 여겨왔다.

이에 수성고량주는 수수의 곡향을 살리면서 목 넘김이 부드러운 술을 만들기위해 증류원액을 3번 정제했다. 이는 증류원액 함량을 중시하는 주류 트렌드를 반영한 것.

수성고량주는 수수와 누룩을 이용하여 발효한 뒤 바로 증류해 뽑아내는 고체발효공법으로 만든다. 물을 이용하지 않기 때문에 순도가 더욱 높아진다.

또 수성고량주는 최근 가짜 술이 넘쳐나는 고량주 시장에서 믿고 즐길 수 있도록 위조방지 안심 캡도 채택했다. 

이승로 수성고량주 대표는 "이번에 출시한 수성 스페셜은 고량주의 참 맛을 즐기는 특별한 애주가들을 위해 음식점으로만 공급할 예정"이라고 말했다.

한편 수성고량주는 경북대 발효공학연구소와 지속적인 연구 개발을 통해 '수성후레쉬40. 수성빼갈36. 프리미엄백주 43. 수성스페셜' 등 신제품을 연이어 출시하고 있다.
gimju@fnnews.com

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수성고량주-수성 프리미엄 백주 43

안녕하세요~~






이번에는 수성 프리미엄 백주 43을 소개해드릴까 합니다.


 





수성 프리미엄 백주는



알곡수수를 엄선하여 고체발효공법으로 발효시켜 증류한 청향형 프리미엄 고량주입니다ㅎㅎㅎ



‘수성프리미엄백주43’은 일조량이 좋은해 수확한 알곡수수를 엄선하여 



고체발효공법으로 발효시켜 증류한 청향형 프리미엄 백주에요




‘수성프리미엄백주43’은 일조량이 좋은해 수확한 알곡수수를 엄선하여




고체발효공법으로 발효시켜 증류한 청향형 프리미엄 백주입니다.




수수증류원액만을 여러 차례 정제하여 술을 담았기에 그윽하면서도 은은한 곡향이 매혹적인 술입니다. 




수성고량주의 전통 문양인 다이아몬드 병을 현대적인 디자인으로 재해석함으로써 





대구의 술이란 전통을 중시하였답니다




최고급 음식과 잘 어울리는 수성 프리미엄 백주!






호텔, 백화점 등의 고급 주류용으로 판매하고있습니다.











 






 









수성고량주, 43도짜리 프리미엄백주43 출시/한국일보

 

정광진기자 kjcheong@hk.co.kr

입력시간 : 2012.05.31 13:46:38

 

 

대구에 본사를 둔 수성고량주가 '수성프리미엄백주43'을 출시하고 수정방 마오타이 등 중국의 명주에 도전장을 내밀었다.

 

수성고량주는 일조량이 많은 해에 수확한 알곡수수를 고체발효공법으로 발효시켜 증류한 청향형 프리미엄 백주(빼갈)인 수성프리미엄백주43을 개발, 국내시장에 공급한다고 31일 밝혔다.

 

알코올도수 43%, 500㎖ 용량인 이 제품은 수수증류 원액을 여러 차례 정제해 술을 만든 것으로 그윽한 곡향이 일품인 것으로 알려졌다.

 

수성고량주 이승로 사장은 "수성프리미엄백주43은 맛과 향이 마오타이나 우량예, 수정방 등에 필적하는 고급술이면서도 편하게 즐길 수 있는 제품"이라며 "경북대 발효생물공학연구소와 산학협력을 통해 최고의 백주를 개발하고 있다"고 말했다.

 

한편 수성고량주는 한때 국내 고량주시장의 80%를 점유했으나 값싼 주정고량주와 가짜가 판을 치자 고급원료 확보가 용이한 중국 선양에 자동화공장을 설립하고 2010년 40도짜리 수성후레쉬40, 올해 초엔 36도짜리 수성빼갈36을 출시해 옛명성을 되찾고 있다.




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수성고량주- 밤이 즐거운 효 29

안녕하세요



수성고량주에서 낮은도수이면서


저도수 트렌드에 맞춰 출시된



"밤이 즐거운 효" 입니다ㅎㅎㅎ



 


부엉이술이라고도 하고



젋은 세대층을이 선호할수 있도록



고량주 맛과 향은 살리면서



알코올 도수를 낮췄습니다.

 

 

 


 

 



증류를 몇번에 몇번을 거쳐 나온 술이기 때문에



맛과 향은 변하지 않지만



도수가 낮습니다!




수성고량주의 마스코트인 부엉이가 귀엽죠??




이마트, 백화점, 마트에서 찾으실 수 있습니다 ㅎㅎㅎ


 

 

 

 

 

 

 

 















 

 

 증류원액을 사용하여 목 넘김이 깔끔하면서 뒤끝이 없는 술입니다!




고급화를 선호하고 건강주를 선호하는 소비자의 요구를 반영하였습니다!





부엉이와 밤을 밝혀봅시다!


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수성고량주, 증류곡주 '밤이즐거운 효' 출시

 

신제품 '밤이즐거운 효'

(대구=연합뉴스) 수성고량주가 신제품으로 출시한 증류원액곡주 '밤이즐거운 효'.2013.6.5


(대구=연합뉴스) 최수호 기자 = 수성고량주는 5일 신제품 '밤이즐거운 효'(250㎖·29%)를 출시했다고 밝혔다.


밤이즐거운 효는 위장을 보호하고 해독작용을 하는 곡물로 알려진 수수를 증류한 증류원액곡주로, 증류원액 함량을 중시하는 주류 트렌드를 반영했다. 제품 이름에 들어가 있는 '효'는 재물운을 부른다는 속설을 갖고있는 부엉이를 뜻하는 한자다. 이때문에 부엉이를 친근하면서도 정감있는 캐릭터로 개발, 술병 상표디자인에 그려넣었다. 이승로 수성고량주 사장은 "증류원액을 사용해 목 넘김이 깔끔하면서 뒤끝이 없기 때문에 여성 애주가들의 사랑을 받을 것으로 기대한다"고 말했다. 2010년 재기를 선언한 수성고량주는 경북대 발효공학연구소와 연구 개발을 통해 이번 신제품에 앞서 수성후레쉬40, 수성빼갈36, 프리미엄백주43, 수성스페셜 등을 잇따라 출시했다.

suho@yna.co.kr

<저작권자(c)연합뉴스. 무단전재-재배포금지.>2013/06/05 16:20 송고


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밤이즐거운효 부엉이술 /영남일보

2013.06.10. 12:06 수정 삭제


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수성고량주 ‘밤이 즐거운 효’ 출시


노인호기자

2013-06-05 07:39:01

 

수성고량주는 신제품 ‘밤이 즐거운 효’(250㎖, 29%·사진)를 출시했다고 4일 밝혔다. 증류원액을 사용해 목넘김이 깔끔하면서 뒤끝이 없는 술로, 고급화를 선호하고 건강주를 선호하는 소비자의 요구를 반영했다는 것이 회사 측의 설명이다.

 

회사 측에 따르면 ‘밤이 즐거운 효’는 수수를 증류한 증류원액곡주로, 증류원액 함량을 중시하는 주류 트렌드를 반영했다. 예로부터 수수는 위장을 보호하고 해독작용을 하는 곡물로 알려졌다. 제품 이름에 들어가 있는 ‘효’는 한자로 부엉이 ‘효’다. 최근 디자인을 중시하는 경향을 반영해 재물운을 부른다는 속설이 있는 부엉이를 친근하면서도 정감 있는 캐릭터로 개발한 것.

 

이승로 사장은 “술이 아무리 좋아도 소비자의 시선을 끌지 못하는 민속주의 현실을 타개하기 위해 과감한 투자로 2년6개월 만에 탄생한 것이 부엉이 캐릭터”라면서 “건강과 재물을 상징하는 특별한 디자인으로 여성 애주가들의 사랑을 받을 것으로 기대한다”고 말했다.

 

2010년 재기를 선언한 수성고량주는 경북대 발효공학연구소와 지속적인 연구 개발을 통해 이 제품에 앞서 수성후레쉬40, 수성빼갈36, 프리미엄백주43, 수성스페셜을 잇따라 출시했다.

 

노인호기자 sun@yeongnam.com

 

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밤이즐거운 수성효 부엉이술 증류식곡주/뉴스타운

2013.06.10. 12:12 수정 삭제


수성고량주, 신제품 출시수수를 발효한 증류식곡주 '효(HYO)'

장현준 기자 | chjkth@naver.com

 

수성고량주(대표 이승로)는 재물운을 부른다는 부엉이 캐릭터를 넣은 신제품 밤이 즐거운 '효(HYO)'(250ML. 29%)를 출시한다고 밝혔다.

밤이 즐거운 '수성 효'는 수성후레쉬40. 수성빼갈36. 프리미엄백주 43. 수성스페셜에 이은 증류곡주로 증류원액을 사용해 목넘김이 깔끔하면서 뒤끝이 없는 것이 특징이다.

고급술과 건강주를 선호하는 소비자의 요구를 반영해 제작된 밤이 즐거운 '수성 효'는 29%의 술로 기름진 음식과도 잘 어울려, 중국음식은 물론 서민의 술안주인 삼겹살, 목살을 비롯 특히 젊은층과 여성의 대표 음식 막창, 곱창과는 환상의 궁합을 보일 것이라고 전망했다.

특히 '수성 효'는 수수를 주원료로 증류한 증류원액곡주로 증류원액 함량을 중시하는 주류 트렌드를 반영했다. 예로부터 수수는 위장을 보호하고 해독작용을 하는 곡물로 알려졌다. 우리조상들은 수수를 최고 귀한 곡물로 여겨 5곡중의 으뜸으로 여겨 왔다.

이번에 출시한 '수성 효'의 효(鴞)는 한자로 부엉이를 나타내는 글자로, 부엉이는 예로 부터 재물운을 부른다는 속설을 가지고 있는 새이며, 밤을 지키는 새이기도 하다. 그래서 '수성 효'와 함께하는 밤이 즐거움과 재물을 함께 가져다 줄 것이다.

술이 아무리 좋아도 소비자의 시선을 끌지 못하는 민속주의 현실을 타개하기 위해 수성고량주에서는 과감한 투자로 개발에 몰두한지 2년 반만에 '수성 효'를 탄생 시켰다. 디자인을 중요시 하는 시대적 인식을 반영해 친근감과 정감이 있는 캐릭터로 부엉이를 개발했고 캐릭터 부엉이는 붓질 한번으로 단박에 그려낸 파격적인 디자인이다.

수성고량주는 경북대 발효공학연구소와 지속적인 연구개발을 통해 신제품을 연이어 출시하고 있다. 대구 추억의 술 수성고량주는 2010년 재기를 선언하고 대형매장을 통해 전국의 애주가들에게 선을 보이고 있다.

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수성효 밤이즐거운 부엉이술/한국일보

2013.06.10. 12:15 수정 삭제


수성고량주 밤이 즐거운 부엉이술 ‘효’(250㎖, 29%) 출시

기사입력 2013-06-03 18:33기사수정 2013-06-03 18:33

 

수성고량주밤이즐거운부엉이술효(250㎖29%)출시


【 대구=김장욱기자】수성고량주는 신제품 밤이 즐거운 부엉이술 '효'(250㎖, 29%)를 출시한다고 4일 밝혔다. 이 술은 증류원액을 사용, 목 넘김이 깔끔하면서 뒤끝이 없는 술이다. 특히 고급화를 선호하고 건강주를 선호하는 소비자의 요구를 반영한 것이 특징.

 

밤이 즐거운 효는 29%의 술로 기름진 음식과도 잘어울려 삽겹살 등과 반주로 제격이며 수수를 증류한 증류원액 곡주로 증류원액 함량을 중시하는 주류 트렌드를 반영했다고 수성고량주 측은 설명했다. 예로부터 수수는 위장을 보호하고 해독작용을 하는 곡물로 알려졌다. 우리 조상들은 수수를 최고의 귀한 곡물로 여겨 5곡 중 으뜸으로 여겨왔다.

 

'효'는 한자로 부엉이 효다. 그래서 밤이 즐거운 부엉이라고도 한다. 또 부엉이는 재물운을 부른다는 속설이 있어 우리에게 매우 친근한다, '효'에 그려진 부엉이는 붓질 한번으로 그린 캐릭터로 파격적 디자인이다. 술이 아무리 좋아도 소비자들의 시선을 끌지 못하는 민속주의 현실을 타개하기 위해 수성고량주는 과감한 투자로 개발에 몰두, 2년6개월만에 부엉이 캐릭터를 탄생시켰다.

 

이승로 수성고량주 대표는 "최근 디자인을 중시하는 시대 트렌드를 반영, 친근하면서도 정감있는 캐릭터를 개발, 지금의 부엉이를 탄생하게 됐다"며 "건강과 재물을 상징하는 특별한 디자인으로 특히 여성애주가들의 사랑을 받을 것으로 전망된다"고 말했다.

 

한편 수성고량주는 수성후레쉬40, 수성빼갈36, 프리미엄백주43, 수성스페셜에 이어 증류곡주 밤이 즐거운 효까지 출시, 라인업을 갖추게 됐다.

gimju@fnnews.com

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수성고량주-수성 블루 500 35




안녕하세요~~~ 수성고량주입니다.


이번엔 수성 블루 500 35를 소개해드릴께요


수성 블루는



수수증류 원액만을 여러 차례 정제해 술을 담근 술입니다.



그윽하면서도 은은한 수수향이 특징이고 알코올은 더욱 낮췄어요.




알코올은 낮추면서 맛과 향은 그대로인 술이에요!





알곡수수를 엄선하였고 고체발효공법으로 발효시켜 증류한 청향형 프리미엄 고량주입니다.




수성 BLUE 500은  블루다이아몬드를 연상하여 만듦. 블루다이아몬드는 "희망"을 뜻하고 있습니다.




최고급 음식과 잘 어울려요 ㅎㅎㅎ




호텔, 백화점 등의 고급 주류용으로 판매되고 있습니다.





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2017 부산 유기농, 친환경, 귀농귀촌 박람회- 수성고량주

안녕하세요 수성고량주입니다.






올해 2017 부산 벡스코에서 유기농, 친환경, 귀농귀촌 박람회가 진행되고 있습니다.







'4월 부산 벡스코에서 자연을 만나다' 라는 주제로 



생산자와 소비자가 직접 만나 착한 가격, 착한 소비, 알뜰한 소비를 할 수 있어 


이 기회로 유기농 및 친환경 제품의 올바른 인식확산과 유통시장을 확대화에 

기여할 것으로 보이네요!


트위터에서 이미지 보기



♥전통식품 지역특산물 건강기능식품 유기농 화장품 귀농귀촌 및 도시농업 등 



다양한 품목을 전시하고 있습니다. 



또한 관람객들이 함께 즐기고 느낄 수 있는 




다양한 체험이벤트와 부대행사가 마련되고 있습니다.


홈페이지

http://busanorganic.co.kr/home/

인스타그램

https://www.instagram.com/organic_natural_refarm_fair/




트위터에서 이미지 보기




몸과 마음을 위한 녹색힐링 나들이에 




수성고량주로 힐링하세요~~~!!



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수성고량주는 대구를 비롯해 전국에서 인정받고있어요

2014년 6월 27일 


권영진 대구시장과 함께 시간을 보냈습니다.


글로벌 대구 만들어주시겠다는 대구시장님

 

고립의도시에서 벗어나 국제적으로 교류하고 학생들이 꿈을 꾸고

 

청년들이 꿈을 펴는 모여드는도시 다이나믹 대구 관광의 중심으로 북적이는도시로 홈앤스쿨 행복도시로 같이 힘을 모읍니다

 

대구의 발전을 위해 많은 노력을 할 수 있는 방안을 마련하는 의미에서 수성고량주 이승로 대표와 권영길 시장을 비롯한 대표자들이 같은 자리에 앉아 대화할 수 있는 시간을 가졌습니다.

 

 

역사와 전통을 가진 수성고량주 앞으로도 뛰겠습니다!



2014년 1월 26일 대구 국제식품박람회-김범일 대구 시장님과 함께 하기도 했습니다.


대구시장들에게 인정받는 수성고량주는 전국 및 중국 일본에서도 활약하기도 합니다.




크라잉넛-한경록씨 수성고량주 홍보



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