한국고량주 유일의 브랜드 수성고량주! 수성고량주 홈페이지 방문을 진심으로 환영합니다. 전통의술 수성고량주는 광복 이후 대구시 중구에서 명주 만들기를 시작으로고량주의 전통을 이어오고 있습니다. 근대기의 상품화된 최초의 전통주라고 볼 수 있습니다. 예로부터 수수는 위장을 보호하고 혈액순환에 좋은 곡물로 알려졌으며 우리조상들은 수수를 최고의 곡물로 여겨 5곡중의 으뜸으로 여겨왔는데, 이에 수수의 곡향을 살리면서 목넘김이 부드러운 술을 만들기 위해 증류 원액을 3번 정제했습니다. 고량주는 수수를 원료로 발효 증류한 최고의 증류주입니다. 일반적으로 양조주를 더 정교하게 정제하면 증류주가 됩니다. 수성고량주는 우리가 즐겨하는 전통의 고량 향과 맛이 아주 일품인 향기 나는 술입니다ㅎㅎㅎ. 수성고량주는 경북대학교 발효..
